|
An innovative oligonucleotide microarray to detect spoilage microorganisms in wine |
|
|
|
Titel: |
An innovative oligonucleotide microarray to detect spoilage microorganisms in wine |
Auteur: |
Cimaglia, Fabio Tristezza, Mariana Saccomanno, Antonietta Rampino, Patrizia Perrotta, Carla Capozzi, Vittorio Spano, Giuseppe Chiesa, Maurizio Mita, Giovanni Grieco, Francesco |
Verschenen in: |
Food control |
Paginering: |
Jaargang 87 () nr. C pagina's 169-179 |
Jaar: |
2018 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|