|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Erythorbyl laurate as a potential food additive with multi-functionalities: Antibacterial activity and mode of action |
| Auteur: |
Park, Kyung-Min Jo, Su-Kyung Yu, Hyunjong Park, Jun-Young Choi, Seung Jun Lee, Chang Joo Chang, Pahn-Shick |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 86 (2018) nr. C pagina's 138-145 |
| Jaar: |
2018 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |