|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 42 gevonden artikelen
| Titel: |
Investigation of the diversity and safety of the predominant Bacillus pumilus sensu lato and other Bacillus species involved in the alkaline fermentation of cassava leaves for the production of Ntoba Mbodi |
| Auteur: |
Vouidibio Mbozo, Alain B. Kobawila, Simon C. Anyogu, Amarachukwu Awamaria, Brigitte Louembe, Delphin Sutherland, Jane P. Ouoba, L. Irene I. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 82 (2017) nr. C pagina's 154-162 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 42 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |