|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Using whey proteins to detect the addition of bovine milk fat in buffalo cream destined for the butter-making process |
| Auteur: |
Manzo, Nadia Pizzolongo, Fabiana Montefusco, Immacolata Romano, Annalisa Masi, Paolo Romano, Raffaele |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 81 (2017) nr. C pagina's 4 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |