|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Antifungal activity of lactic and propionic acid bacteria and their potential as protective culture in cottage cheese |
| Auteur: |
Fernandez, Benoît Vimont, Allison Desfossés-Foucault, Émilie Daga, Monica Arora, Gulshan Fliss, Ismaïl |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 78 (2017) nr. C pagina's 350-356 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |