|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 60 gevonden artikelen
| Titel: |
Biopreservation potential of lactic acid bacteria from Andean fermented food of vegetal origin |
| Auteur: |
Yépez, Alba Luz, Carlos Meca, Giuseppe Vignolo, Graciela Mañes, Jordi Aznar, Rosa |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 78 (2017) nr. C pagina's 393-400 |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 60 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |