|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 52 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
The impact of lactic acid bacteria with antimicrobial properties on biodegradation of polycyclic aromatic hydrocarbons and biogenic amines in cold smoked pork sausages |
| Auteur: |
Bartkiene, Elena Bartkevics, Vadims Mozuriene, Erika Krungleviciute, Vita Novoslavskij, Aleksandr Santini, Antonello Rozentale, Irina Juodeikiene, Grazina Cizeikiene, Dalia |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 71 (2017) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2017 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 52 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |