|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 53 gevonden artikelen
| Titel: |
Biogenic amine inhibition and quality protection of Harbin dry sausages by inoculation with Staphylococcus xylosus and Lactobacillus plantarum |
| Auteur: |
Sun, Qinxiu Chen, Qian Li, Fangfei Zheng, Dongmei Kong, Baohua |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 68 (2016) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 53 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |