|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Behavior of Salmonella spp. and Listeria monocytogenes throughout the manufacture and shelf-life of dry-cured formed ham |
| Auteur: |
Sadeghi-Mehr, Arash Lautenschlaeger, Ralf Drusch, Stephan |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 64 (2016) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |