|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of high pressure processing in combination with Weissella viridescens as a protective culture against Listeria monocytogenes in ready-to-eat salads of different pH |
| Auteur: |
Stratakos, Alexandros Ch. Linton, Mark Tessema, Girum Tadesse Skjerdal, Taran Patterson, Margaret F. Koidis, Anastasios |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 61 (2016) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |