|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 93 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of a two-peptide plantaricin produced by Lactobacillus plantarum MBSa4 isolated from Brazilian salami |
| Auteur: |
Barbosa, M.S. Todorov, S.D. Ivanova, I.V. Belguesmia, Y. Choiset, Y. Rabesona, H. Chobert, J.-M. Haertlé, T. Franco, B.D.G.M. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 60 (2016) nr. C pagina's 10 p. |
| Jaar: |
2016 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 93 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |