|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of nutmeg (Myristica fragrans) essential oil on the oxidative and microbial stability of cooked sausage during refrigerated storage |
| Auteur: |
Šojić, Branislav Tomović, Vladimir Kocić-Tanackov, Sunčica Škaljac, Snežana Ikonić, Predrag Džinić, Natalija Živković, Nataša Jokanović, Marija Tasić, Tatjana Kravić, Snežana |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 54 (2015) nr. C pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |