|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 27 gevonden artikelen
| Titel: |
Peptides naturally generated from ubiquitin-60S ribosomal protein as potential biomarkers of dry-cured ham processing time |
| Auteur: |
Mora, Leticia Gallego, Marta Aristoy, M. Concepción Fraser, Paul D. Toldrá, Fidel |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 48 (2015) nr. C pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 27 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |