|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 97 gevonden artikelen
| Titel: |
Behaviour of Escherichia coli O157 (VTEC), Salmonella Typhimurium and Listeria monocytogenes during the manufacture, ripening and shelf life of low fat salami |
| Auteur: |
Dalzini, Elena Cosciani-Cunico, Elena Bernini, Valentina Bertasi, Barbara Losio, Marina-Nadia Daminelli, Paolo Varisco, Giorgio |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 47 (2015) nr. C pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2015 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 97 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |