|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 55 van 78 gevonden artikelen
| Titel: |
Isolation of lactic acid bacteria with antifungal activity against the common cheese spoilage mould Penicillium commune and their potential as biopreservatives in cheese |
| Auteur: |
Cheong, Elsie Y.L. Sandhu, Amrita Jayabalan, Jayaram Kieu Le, Thu Thi Nhiep, Nguyen Thi My Ho, Huong Thi Zwielehner, Jutta Bansal, Nidhi Turner, Mark S. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 46 (2014) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 55 van 78 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |