|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 34 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Response surface methodology for optimisation of edible chitosan coating formulations incorporating essential oil against several foodborne pathogenic bacteria |
| Auteur: |
Azevedo, Alana Novaes Buarque, Paula Ribeiro Cruz, Elizângela Mércia Oliveira Blank, Arie Fitzgerald Alves, Péricles Barreto Nunes, Maria Lúcia Santana, Luciana Cristina Lins de Aquino |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 43 (2014) nr. C pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 34 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |