|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 43 van 50 gevonden artikelen
| Titel: |
Reduction of biogenic amines and aflatoxins in Doenjang samples fermented with various Meju as starter cultures |
| Auteur: |
Shukla, Shruti Park, Hae-Kyong Lee, Jong-Suk Kim, Jong-Kyu Kim, Myunghee |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 42 (2014) nr. C pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 43 van 50 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |