|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 54 gevonden artikelen
| Titel: |
Technological properties of Lactobacillus plantarum strains isolated from Chinese traditional low salt fermented whole fish |
| Auteur: |
Zeng, Xuefeng Xia, Wenshui Wang, Jinsong Jiang, Qixing Xu, Yanshun Qiu, Yong Wang, Haiying |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 40 (2014) nr. C pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 54 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |