|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 33 van 54 gevonden artikelen
| Titel: |
Grape seed and clove bud extracts as natural antioxidants in silver carp (Hypophthalmichthys molitrix) fillets during chilled storage: Effect on lipid and protein oxidation |
| Auteur: |
Shi, Ce Cui, Jianyun Yin, Xiaofei Luo, Yongkang Zhou, Zhongyun |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 40 (2014) nr. C pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 33 van 54 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |