|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 54 gevonden artikelen
| Titel: |
Enzymatic removal of burnt-on protein residues from solid surface: A potential food equipment cleanser |
| Auteur: |
Sen, Shampa Venkata Dasu, Veeranki Mandal, Bishnupada Rajendran, Kumar |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 40 (2014) nr. C pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2014 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 54 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |