|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Inactivation of natural microflora and inoculated Listeria innocua on whole raw shrimp by ozonated water, antimicrobial coatings, and cryogenic freezing |
| Auteur: |
Guo, Mingming Jin, Tony Z. Yang, Ruijin Antenucci, Rachel Mills, Brittany Cassidy, Jennifer Scullen, O. Joseph Sites, Joseph E. Rajkowski, Kathleen T. Sommers, Christopher H. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 34 (2013) nr. 1 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |