|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
Bacterial communities of the traditional raw ewe's milk cheese “Torta del Casar” made without the addition of a starter |
| Auteur: |
Ordiales, Elena Benito, María José Martín, Alberto Casquete, Rocío Serradilla, Manuel Joaquín de Guía Córdoba, María |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 33 (2013) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |