|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 22 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Ice crystal development in pre-rigor Atlantic salmon fillets during superchilling process and following storage |
| Auteur: |
Kaale, Lilian Daniel Eikevik, Trygve Magne Rustad, Turid Nordtvedt, Tom Ståle Bardal, Tora Kjørsvik, Elin |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 31 (2013) nr. 2 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 22 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |