|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 51 gevonden artikelen
| Titel: |
Functionality and safety of lactic bacterial strains from Korean kimchi |
| Auteur: |
Ji, Yosep Kim, Hannah Park, Hyunjoon Lee, Jieun Lee, Heejae Shin, Heuynkil Kim, Bongjoon Franz, Charles M.A.P. Holzapfel, Wilhelm H. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 31 (2013) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 51 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |