|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 41 gevonden artikelen
| Titel: |
Comparative antibacterial mode of action of purified alcalase- and tryptic-hydrolyzed palm kernel cake proteins on the food-borne pathogen Bacillus cereus |
| Auteur: |
Tan, Yen Nee Matthews, Karl R. Di, Rong Ayob, Mohd Khan |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 31 (2013) nr. 1 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2013 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 41 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |