|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 35 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of extrusion variables and starch modification on the puffing characteristics of yam (Dioscorea alata) flour |
| Auteur: |
Kpodo, Kafui A. Plahar, Wisdom A. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 3 (1992) nr. 4 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
1992 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 35 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |