|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Evaluation of antimicrobial and antioxidant activities of natural phenolic compounds against foodborne pathogens and spoilage bacteria |
| Auteur: |
Gutiérrez-Larraínzar, Marta Rúa, Javier Caro, Irma de Castro, Cristina de Arriaga, Dolores García-Armesto, María Rosario del Valle, Pilar |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 26 (2012) nr. 2 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |