|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Endpoint temperature of heat-treated surimi can be measured by visible spectroscopy |
| Auteur: |
Stormo, Svein Kristian Sivertsen, Agnar Holten Heia, Karsten Skipnes, Dagbjørn |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 26 (2012) nr. 1 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |