|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 64 van 68 gevonden artikelen
| Titel: |
Study of physicochemical parameters and spontaneous fermentation during traditional production of munkoyo, an indigenous beverage produced in Democratic Republic of Congo |
| Auteur: |
Foma, Roland Kibwega Destain, Jacqueline Mobinzo, Paul Kapay Kayisu, Kalenga Thonart, Phillipe |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 25 (2012) nr. 1 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2012 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 64 van 68 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |