|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Combination of bioprotective cultures with EDTA to reduce Escherichia coli O157:H7 in frozen ground-beef patties |
| Auteur: |
Castellano, Patricia Belfiore, Carolina Vignolo, Graciela |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 22 (2011) nr. 8 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |