|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 2 van 31 gevonden artikelen
| Titel: |
Antimicrobial activity of ascorbic acid alone or in combination with lactic acid on Escherichia coli O157:H7 in laboratory medium and carrot juice |
| Auteur: |
Tajkarimi, Mehrdad Ibrahim, Salam A. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 22 (2011) nr. 6 pagina's 4 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 2 van 31 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |