|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 45 gevonden artikelen
| Titel: |
Combined effect of reuterin and lactic acid bacteria bacteriocins on the inactivation of food-borne pathogens in milk |
| Auteur: |
Arqués, Juan L. Rodríguez, Eva Nuñez, Manuel Medina, Margarita |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 22 (2011) nr. 3-4 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 45 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |