|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of the pressure, flow rate and delivered volume of brine on the distributions of brine and bacteria in brine-injected meat |
| Auteur: |
Uttaro, B. Badoni, M. Zawadski, S. Gill, C.O. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 22 (2011) nr. 2 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |