|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 43 van 44 gevonden artikelen
| Titel: |
Thermal inactivation of Listeria monocytogenes from alheiras, traditional Portuguese sausage during cooking |
| Auteur: |
Felício, Maria Teresa S. Ramalheira, Rosário Ferreira, Vânia Brandão, Teresa Silva, Joana Hogg, Tim Teixeira, Paula |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 22 (2011) nr. 12 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 43 van 44 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |