|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
Estimating the efficacy of mild heating processes taking into account microbial non-linearities: A case study on the thermisation of a food simulant |
| Auteur: |
Valdramidis, V.P. Geeraerd, A.H. Tiwari, B.K. Cullen, P.J. Kondjoyan, A. Van Impe, J.F. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 22 (2011) nr. 1 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2011 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 25 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |