|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
High hydrostatic pressure can improve the microbial quality of sauerkraut during storage |
| Auteur: |
Peñas, Elena Frias, Juana Gomez, Rosario Vidal-Valverde, Concepción |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 21 (2010) nr. 4 pagina's 5 p. |
| Jaar: |
2010 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |