|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 15 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Sensory quality and food safety of boneless chicken breast portions thawed rapidly by submersion in hot water |
| Auteur: |
Shrestha, Subash Schaffner, Donald Nummer, Brian A. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 20 (2009) nr. 8 pagina's 3 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 15 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |