|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Technological characterization of Lactobacillus isolates from traditional Manchego cheese for potential use as adjunct starter cultures |
| Auteur: |
Nieto-Arribas, P. Poveda, J.M. Seseña, S. Palop, Ll. Cabezas, L. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 20 (2009) nr. 12 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2009 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |