|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 12 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Mode of action of pentocin 31-1: An antilisteria bacteriocin produced by Lactobacillus pentosus from Chinese traditional ham |
| Auteur: |
Zhou, Kang Zhou, Wei Li, Pinglan Liu, Guorong Zhang, Jinlan Dai, Yunqing |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 19 (2008) nr. 8 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 12 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |