|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 14 gevonden artikelen
| Titel: |
Application of omija (Schiandra chinensis) and plum (Prunus mume) extracts for the improvement of Kimchi quality |
| Auteur: |
Kim, Young-Soon Kim, Yoon-Sook Kim, Seong-Yeong Whang, Jong-Hyun Suh, Hyung-Joo |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 19 (2008) nr. 7 pagina's 8 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 14 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |