|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of cheese-making technology on composition and microbiological characteristics of Vastedda cheese |
| Auteur: |
Mucchetti, G. Bonvini, B. Remagni, M.C. Ghiglietti, R. Locci, F. Barzaghi, S. Francolino, S. Perrone, A. Rubiloni, A. Campo, P. Gatti, M. Carminati, D. |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 19 (2008) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |