|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 15 gevonden artikelen
| Titel: |
Electrical impedance probing of the muscle food anisotropy for meat ageing control |
| Auteur: |
Damez, Jean-Louis Clerjon, Sylvie Abouelkaram, Saïd Lepetit, Jacques |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 19 (2008) nr. 10 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2008 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 15 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |