|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Survey on typology, PRPs and HACCP plan in dry fermented sausage sector of Northern Italy |
| Auteur: |
Conter, Mauro Zanardi, Emanuela Ghidini, Sergio Pennisi, Luca Vergara, Alberto Campanini, Giorgio Ianieri, Adriana |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 18 (2007) nr. 6 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |