|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 38 gevonden artikelen
| Titel: |
N-nitrosamine inhibition by strawberry, garlic, kale, and the effects of nitrite-scavenging and N-nitrosamine formation by functional compounds in strawberry and garlic |
| Auteur: |
Choi, Sun Young Chung, Mi Ja Lee, Sung-Joon Shin, Jung Hye Sung, Nak Ju |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 18 (2007) nr. 5 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2007 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 38 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |