|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
A novel bacteriostatic system for seafood preservation: Impact of plantaricin Bac-329 on bacterial cell wall integrity driven by lactic acid levels |
| Auteur: |
Zhao, Chenchen Shen, Jingqi Cai, Xinya Zhao, Yuanhui Meng, Xianghong Liu, Zunying Qian, Yilin |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 176 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |