|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Enhanced storability of fresh walnut kernels with zein/tea polyphenol/apple pectin coatings by layer-by-layer assembly technique |
| Auteur: |
Li, Wenwen Zhang, Wenwen Yao, Dengjie Yang, Muxi Zhang, Beibei Qin, Yu Ning, Delu Zhuang, Yongliang Li, Lirong Huang, Rui |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 176 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |