|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
A composite edible coating with green tea extract for controlling oil and chemical contaminants in deep frying meat |
| Auteur: |
Zhou, Haiyan Tong, Xuemei Wang, Xin Cao, Jie Wang, Guosheng Yang, Xiao Chen, Xianggui Zhang, Dong Huang, Yukun |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 176 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 67 gevonden artikelen
| volgende >> |