|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of epsilon-poly-L-lysine treatment on swelling, microbial growth and physicochemical quality of vacuum-packed lotus root |
| Auteur: |
Shi, Qianlong Wang, Yixuan Han, Cong Guo, Xingfeng Fu, Maorun Tian, Subo Xin, Xiaofei |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 173 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |