|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 52 gevonden artikelen
| Titel: |
Antibacterial mechanism of chitooligosaccharides against specific spoilage organisms in chilled processed fish paste products |
| Auteur: |
Zhang, Lin Wang, Yue Ling, Siqi Yuan, Mingying Sun, Qinxiu Dong, Xiuping |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 172 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 52 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |