|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 55 van 126 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of salt-induced supercooling stability on the quality of chicken breast during supercooled storage |
| Auteur: |
Yang, Yiping Lin, Hengxun Chen, Yong Cui, Liye Li, Hongliang Xia, Shuangmei Zhang, Chunhui Huang, Junrong Zhang, Hui He, Jiansheng Sun, Xuemei Li, Xia |
| Verschenen in: |
Food control |
| Paginering: | Jaargang 168 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 55 van 126 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |